Café & Bierhalle „1892“ |
Für die Küche ist es Ehrensache, die Speisen so wie in den guten alten Zeiten zuzubereiten. Das Brot ist ganz frisch gebacken, die Remoulade, der Rotkohl und die Roten Rüben sind hausgemacht. Der Sternhering ist in Bier der Brauerei „Stjernen“ eingelegt. Wir wiegen, wir machen ein, braten und kochen, und es riecht verlockend köstlich. Wir machen selber alles von Grund auf.
Genießen Sie ein handgebrautes Bier als Speisebegleitung. Wie wäre es z.B. mit einem „Stjernepilsner“ – ein helles Bier – die Flasche trägt den 1947er Aufkleber des Brauhauses der Arbeiter, „Stjernen“, oder eine Flasche „Stauning Klassik“ mit viel Geschmack und Fülle. Das Bier, das wir im Café & Ølhalle „1892“ anbieten, wird nach alten Traditionen gebraut. Probieren Sie auch mal einen Arbejder Gylden – „Arbeiter Gold“ – ein herrlicher Schnaps, der nur für Café & Ølhalle „1892“ destilliert wird.
Die Gäste des Arbeitermuseums werden im Café & Ølhalle „1892“ von dem Pächter, Chefkoch Jesper Holmberg empfangen, der zusammen mit seinen Kellnern und Köchen eine wundervolle Stimmung verbreitet, die auch als zusätzliches Gewürz für das köstliche Essen verwendet wird.
Öffnungszeiten:
Unser Restaurant ist bis einschliesslich 15. November 2015 geschlossen.
Montag - Samstag von 11.00 – 17.00 Uhr.
Abends und sonntags hat das Restaurant nur für gebuchte Veranstaltungen und private Feiern geöffnet.
Im November und Dezember hat das Restaurant auch sonntags von 11.00 - 17.00 Uhr geöffnet.
Das Arbeitermuseum ist von Montag - Sonntag von 10.00 - 16.00 Uhr geöffnet.
Wir bieten Ihnen eine große Auswahl von einmaligen und traditionellen historischen dänischen Gerichten. Diese haben uns bei unseren einheimischen sowie internationalen Gästen beliebt gemacht. Machen Sie ein vollkommenes Erlebnis daraus, indem Sie sich etwas aus unserer Auswahl an handgebrauten Bieren des Mikrobrauhauses Braunstein gönnen. Wie wäre es z.B. mit einem hellen Bier, „Stjerne Pilsner“, mit einem Aufkleber aus dem Jahr 1947 von „Stjernen“, dem Brauhaus der Arbeiter, oder eine Flasche „Stauning Klassik“ mit viel Geschmack und Fülle.
Wir führen auch eine köstliche Auswahl von heutigen Gerichten, die von der französischen Küche inspiriert sind. Gerne empfehlen wir Ihnen den besten Wein für Ihr Menü.Sie können auch Feste und geschlossene Gesellschaften im Restaurant abhalten. Setzen Sie sich bitte mit dem Restaurant under der Rufnummer +45 33 33 00 18 oder pr. Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. .